– Vi tar en bolle på Rustadsaga etterpå, gjør vi ikke? Jeg synes de er de beste altså. Mariholtet har gode boller også, men jeg synes Rustadsaga er kneppet bedre.

Arild Hermstad (52) er ikke vanskelig å be når Terrengsykkel foreslår et intervju. Som inkluderer sykling, i Østmarka. Han er ikke bare nasjonal talsperson i et parti som fremmer sykling som løsningen på mye av verdens klimaproblemer, han er også ihuga stisyklist. Men mer om det senere. Når bildene til intervjuet er tatt i Pioneren, tråkker vi tilbake til Rustadsaga.