Har greid å lage noen ganske solide "hakk" i jakt kniven (Fällkniven F1)..
Noen som kjenner til en knivsliper gjerne i Tr regionen som kan få laget en ny egg hos`?

alternativt så blir den sendt til http://www.skjerp-deg.no/

Far min driver med kniv, men bor litt langt unna. Det fikk meg allikevel til å sjekke foreningen hans og jaggu var nestlederen fra Tr.heim.

http://norskkniv.no/hvem-er-vi.html

Han kan nok hjelpe deg.

foreningen (trønderkniv) har møter annenhver tirsdag på sverresborg

Kom gjerne med en oppdatering når slipingen er utført. Jeg har nemlig flere kjøkkenkniver som kan trenge en skikkelig oppskjerping, og hvis det finnes noen som gjør det i Trondheim, hadde jo det vært ganske greit. Så langt har jeg bare klart å finne skjærpere i Oslo, så det er siste utvei.

Nå vil jeg faktisk påstå at man får et rimelig bra resultat med å kun bruke ting som en Spyderco Sharpmaker http://www.knifecenter.com/item/SP204MF/...-Fine-Grit-Rods

Jeg brukte min for første gang på en Global-kniv som hadde ligget i både skuffer og blitt litt mishandlet gjennom flere år som student på studentby (hendte folk lånte den og kjørte den i maskin også), og fikk til et veldig bra resultat.

Det er nok ikke noe som er ideelt å bruke på en Fällkniven som har særegen konveks egg, men for annet bruk kan jeg anbefale den hvertfall. Jeg har aldri følt behov for å sende inn mine kniver til sliping, de eldste jeg har i bruk er nå godt over ti år gamle, og de er nå hvertfall ypperlige til å både barbere underarmer og finfiletere modne tomater med.

Slipestropp fungerer bra på konvekse egger, veldig enkle å slipe er de også.
http://www.knivmaker.net/om__rudolfstoppen_.html

Knivtråd på tsf?

Jeg har både rudolfstroppen og ymse annet. Rudolfstroppen er ok, men jeg får best resultat av fällknivens egen diamantbryne. .
Funker ihvertfall fint på min F1

Hvis du går på Traktøren Kjøkkenutstyr og kjøper knivsliperen til MAC, eller Fiskars (samme, men billigere) skal jeg garantere deg at du får knivene dine helt skarpe igjen på egen hånd.